记得我小时候比较喜欢吃脆骨，感觉咬起来嘎吱嘎吱的、嘎嘣脆！我特别的喜欢吃！每次去吃桌饭的时候，我都特别的喜欢这道美味的美食！感觉吃起来嘎吱嘎吱的特别的美味！昨天妈妈过生日，我爸就大显身手了一下！做了一桌子的美食！另外还捎带着给我做了一道美味的凉拌耳丝！味道简直棒极了

我们一家人都喜欢吃这道特别美味的美食！搭配上妈妈制作的香喷喷的米饭！简直不要太美味哦！妈妈制作这道美味的耳丝美食的时候，就是用的食材有一个卤猪耳朵、两根*瓜、一棵香葱、一勺辣椒油、一勺香油、一勺食用盐、适量的生抽、一勺酱油、一勺白砂糖、两勺米醋、两瓣大蒜！

我见爸爸先是将准备好的猪耳朵切成丝，然后将准备好的香菜清洗干净，然后将其切成段，再将大蒜切成末了。我帮爸爸把*花清洗干净了，然后将其切成了丝！爸爸还夸了我切的越来越好了呢！

然后将*瓜丝猪耳朵丝一起放入了碗中，然后加入了切好的香菜末，适量的食用盐、适量的酱油、适量的地辣椒油、适量的香油、适量的白砂糖、一勺米醋、适量的蒜末，然后将其搅拌均匀！一道美味的美食就只做完成啦！

这道美味的凉拌耳丝，搭配上凉面啊，米饭啊都是特别的好吃！尤其是这美味的凉拌耳丝再加上适量的几滴香油！味道简直不要太美味！