苍耳，也叫耳珰草、粘头婆，本属野生植物，常见于路边、荒地或草丛中。苍耳，可以说是一种比较特殊的植物，它的种子可以榨油，在古代苍耳也经常被当做野菜食用。

　中药材中有一种物质叫做“苍耳子”，它其实就是苍耳干燥成熟后带总苞的果实。

★那么食用苍耳会中*？

苍耳虽说属于野生植物，农村、野地随处可见，甚至还可以当作药材为人医病，但其本身确实有*，苍耳当中所含的有*物质叫做“有*蛋白苍耳甙”。

苍耳很危险，一旦食用不对或者过量就容易中*，轻微中*可能会有头晕、头痛、恶心等症状，严重者可能导致意识不清、昏迷，甚至脏器衰竭致死的严重危害。

苍耳的中*剂量其实很少，成年人2克就可能会致死，对于孩子的危害会更加严重，致死剂量会更少。　所以，苍耳本身有*，虽说古时有人将其当作野菜（中药）食用，但处理不对、食用不靠谱就会带来致命的威胁。

　　为何古时能吃，现在吃就会中*？

古时苍耳的确被当做中草药用来医病，对于祛风、头痛等病症有不错的治疗作用。但是“是药三分*”，并不能说它是中草药就没有*性。

对于苍耳来说，站在公正的角度来看，并不是不能吃，但食用时一定要经过非常繁琐的处理，这样才能食用，比如将苍耳的幼苗炸制之后再浸泡，或者将苍耳的种子炒制之后再研磨，各种去*的方法非常繁琐，家庭操作根本不可能完成，各位千万不能“自作主张”。

其实，苍耳就和我们熟知的河豚类似，河豚很美味，但是有剧*（河豚*素），所以食用河豚必须通过专业的河豚去*师将其去*后才能加工食用。

如何看待苍耳等不熟悉的植物？

首先，对于这些不认识、不熟悉、不了解的植物（野菜），请“坚决不吃”。

苍耳子为菊科植物，苍耳的干燥成熟带总苞的果实。主产于山东、江苏、湖北。

性味辛、苦，温，有*。归肺经。具有散风寒、通鼻窍、祛风湿的功效。

苍耳子辛温宜散，既能外散风寒，又能通鼻窍、止痛，故可治外感风寒、恶寒发热、头身疼痛、鼻塞流涕者。因其发汗解表之功力较弱，但宜通鼻窍，故一般风寒感冒临床较少使用，而多用于风寒感冒、鼻塞流涕明显者。

苍耳子温和疏达，味辛散风，苦燥湿浊，善通鼻窍以除鼻塞，止前额及鼻内肿胀，可内服，亦可外用，为治鼻渊之良药，尤宜于鼻渊而有外感风寒者。

苍耳子辛散苦燥、性温散寒，且祛风除湿、通络止痛，故可用治风湿痹痛、关节痛、四肢拘挛。

此外，取苍耳子辛散祛风除湿之功，也可用于治风疹瘙痒、疥癣麻风。一般用量为3-10g。

备注:本药物使用方法及具体内容，使用者请结合实际药品说明书及临床医师医嘱，本文仅供参考。

赞赏

长按







































哪医院治白癜风比较好
云南白癜风治疗