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《延禧攻略》中，愉贵人为了陷害令妃魏璎珞，指证"草乌和川贝同食会致命"，是令妃让五阿哥永琪同时服用了这两种草药，导致五阿哥昏迷不醒，意图谋杀皇子。令妃找来了叶太医诊脉证明，五阿哥昏迷的原因是因为服用了过量人参。

"草乌和川贝同食"到底会不会毙命？

儿童能不能食用人参进补？

医院高级营养师，消化一科护士长蔡华来为您答疑解惑。看完了之后，你会发现，主角走到 ，身边总要有个医生。太后甄嬛有温实初，令妃魏璎珞有叶天士，你需要一个蔡华——

1.草乌和川贝同时服用会毙命吗？

蔡华：不会，"十八反"诸药，有一部分同实际应用有些出入，历代医家也有所论及，某些药物所谓相克的药物仍然可以合用。比如贝母与乌头配伍，未见明显的增强*性。

2.像五阿哥这样的未成年儿童，能不能食用人参补身体？

蔡华：儿童能不能吃人参，要因人而宜。体质好、发育健全的儿童，是不用吃人参的。体质弱、发育存在一定问题的，可以吃人参，但要严格控制用量。南方地区，秋冬季之时，大人往往主动给孩子服用人参汤之类，起到了抗潮湿、抗寒冷的作用，效果不错。我国古代中医认为，小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致，可服用人参改善现状。

3.儿童需要进补吗？

蔡华：不需要。盲目进补会导致性早熟，延缓生长发育，导致疾病。儿童可以适当进行食补，在日常饮食中摄入均衡营养。

4、儿童长高，应该怎样食补？

蔡华：长高要注意5个关键点进行食补——

关键点1：均衡

人体的生长，完全来自于入口的食物质量，想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25～30种，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。

推荐食品：

蔬菜水果沙拉：*瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中，倒入沙拉酱即可。

杂粮粥：大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水，一起煮1个小时即成。

什锦饭：锅中放油，油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟后放入米饭一起炒， 放入*瓜、香葱翻炒几下即成。

关键点2：钙

人体的长高，由骨骼的生长发育决定。钙、磷是骨骼的主要成分，足够的钙质是长高的必需条件。牛奶是最理想的钙质来源，让孩子每天喝—毫升的牛奶，2岁以前的宝宝至少每日需要毫升牛奶，2岁以上的宝宝最少每天也要毫升牛奶。奶酪和酸奶也是很好的钙的来源。美国是推荐孩子三份奶制品（包括牛奶、酸奶和奶酪），不包括其他饮食中的钙，来达到总体的钙需求量。

推荐食品：

奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用)。

关键点3：蛋白质

处在生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。

推荐食品：

鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等。

关键点4：微量元素

人体对这些微量元素的需求量虽然不大，但却是不能缺的，否则会出现各种问题。缺锌的宝宝，见什么都没食欲。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病。

推荐食品：

含铁丰富的食物：动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋*、鱼、红小豆等。

含锌丰富的食物：牡蛎、动物肝脏等。

含铜丰富的食物：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类等。

关键点5：维生素

适量吃点新鲜的蔬果来摄取维生素。维生素A、C可以增强宝宝抵抗力。

推荐食品：

蔬菜类：白菜、胡萝卜、*瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。

水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。

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提醒身边的人，

科学进补，

切勿入戏太深！

来源：潇湘晨报（xxcbwx）

记者：张树波通讯员周蓉荣

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