女人伴随着年龄的增长，细纹、色斑、白发，这些问题都会慢慢显现出来，用了再多的护肤品也是治标不治本，卸了妆之后，还会显得脸色蜡*，后来营养师大乔告诉我一个能够美容养颜的蔬菜。女人要想脸上没色斑，得多吃这菜，1元钱一斤，常吃美容养颜排*！它就是*瓜，*瓜富含大量的胡萝卜素、蛋白质、维生素、细 以及钙磷铁等营养元素，食用之后具有美容护肤、排*防便秘的作用，能够为皮肤提供营养物质，抗衰老，还能请吃体内*素。今天小编给大家带来的是*瓜的另一种做法——*瓜蛋饼，2分钟就可以搞定，一起来看看吧！

*瓜煎蛋

配料：

*瓜半根、鸡蛋2个、生菜4片、番茄酱适量

烹饪步骤：

1.准备所需食材，将*瓜、生菜都清洗干净；

2.将鸡蛋磕入碗中，调入小半勺食盐，再用筷子搅打均匀；

3.将*瓜擦成细丝，再次搅拌均匀；（如果觉得吃不饱，需要加点碳水，也可以加入适量全麦粉、白面粉等；）

4.将麦饭石锅放入炉灶上，烧干锅中水份后，刷上适量食用油，再勺入1勺蛋液，趁着蛋液没有完全凝固前，晃动煎锅使蛋液平铺至锅底；

5.煎至底部金*后翻面，继续煎另一面；

6.两面金*后，铺上生菜叶，挤上适量番茄酱/辣椒酱，再将蛋饼从底部往上卷起来，装盘出锅即可；

烹饪小贴士：

*瓜的选购：1.看*瓜的颜色，如果*瓜的绿色十分的均匀和自然，没有任何的瑕疵，那么这个*瓜说明很不错。2.大家也可以用自己的手轻轻的掐*瓜，这样也可以判断*瓜的好坏，方法是：我们先要用手指甲掐一下*瓜，如果掐的时候手感觉进入*瓜的时候很脆嫩，而且有水分出来的*瓜比较鲜嫩。3.选择*瓜的时候，很多人喜欢看的是*瓜的顶花是不是很新鲜，其实这是错误的想法，如果*瓜的顶花很新鲜，那么说明是化学原料弄的，因为好的*瓜，顶花会在*瓜成熟后自然脱落，留下个小*点，那么就是好*瓜。4.很多人喜欢买又大又直的*瓜，觉得这样的*瓜应该是质量 的，其实这也是一个错误的想法，*瓜应该是个头不要太大，因为太大的*瓜一般是催熟的*瓜，相对来说个头小的*瓜比较好吃。