进补，安全为先！

谨防草乌中*

乌头碱是存在于川乌、草乌、附子等植物中的主要有*成份，它主要使迷走神经兴奋，对周围神经损害。中*症状以神经系统和循环系统的为主，其次是消化系统症状，乌头碱类药物如草乌、附片等均含乌头类生物碱，对心脏*性大，用量过大可导致心肌麻痹而死亡。口服纯乌头碱0.2mg即可中*，3-5mg可致死。民间常用草乌、川乌等植物来泡制药酒，普通加工方法难以破坏其*性，民间常在秋冬季节煮食草乌、附片导致中*，或误饮其泡酒而引发中*。

中*症状

一般在食用后0.5-2小时之间出现，中*症状有口、唇、舌发麻，胃内强烈灼烧感，逐渐出现瘫痪、颜面及四肢痉挛，言语困难，视力、听力下降等，严重者可因心律失常和呼吸抑制而死亡。

预防乌头碱药物中*

严格在医生指导下食用乌头碱类中药或药酒。

内服选用炮制品，禁用生品。

酒浸或酒冲服此类药物可增强其*性，尽量不饮或少饮自泡药酒，不喝无标识或标识不明的泡酒。

不采食不熟悉的植物，谨防误食

乌头碱急性中*无 解*药，进食这类药物后，一旦发现口、唇、舌发麻，脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚊爬行感，恶心、发慌等中*症状，应立即采用多喝水的方法进行催吐，医院，同时带上剩余药品，以便查明原因。

目前，草乌、附子等*性中药材已列入《医疗用*性药品管理办法》管理，严禁任何单位和个人加工、出售、食用以草乌、附子等*性中药材为原料的食品（包括自行配制的药酒及其他食品）。学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用草乌、附子等*性中药材，防止引发群体性食物中*事件。如确有需要使用，应在医生指导下使用草乌。

　　专家提醒，对乌头碱急性中*的急救，目前尚缺乏可靠的解*药，误食草乌、附子等*性中药材，如出现口舌麻木，头晕眼花，恶心呕吐，腹痛，心悸，胸闷等疑似食物中*症状，应当立即采取简易催吐方式，尽早拨打急救电话求救，医院就诊。同时立即停止食用可疑食品，予以保存，并保护好现场。