中国幅员辽阔，横跨5带，每个地区的人都有自己的补品，假如我们把天南地北的补品汇聚到一起，岂不是多多益善啊？

答案是

???

错错错，大错特错。

补品不能乱吃，胡乱进补可是会适得其反的！

像上面这样乱补出了问题的事件还有很多很多。各地的补品都是因人而异，因地制宜，必须要有科学的方法。

冬季各地该如何进补呢？

首先是东北，提起东北的冬天，你们会想到什么？

冷！

北方的冬天，不仅寒冷，雾霾天气也较多，干燥的空气从口鼻进入，容易导致咳嗽、咽喉不适等问题。所以除了大温大热如牛肉、羊肉之类的大补之品外，多吃滋阴润肺的食物，例如雪梨、蜂蜜、银耳、百合等，都具有明显的润肺功效。

西北地区的冬季除了不亚于东北的严寒，更添一分“燥气”，加之西北人爱吃牛羊肉，口味多盐多油，这种高热量饮食虽然有助抵御严寒，但也很容易引发口舌生疮、咳嗽、便秘等。因此，冬季除了需要“热补”，还应多吃滋阴润肺的食物，蜂蜜、莲藕、百合、杏仁、白果、银耳都是不错的选择。

所以大家到切记，

越是寒冷的地方，

越要注意适当吃些滋阴的凉性食物。

岭南的气候特点是四季不分明，全年以湿热为主，即使冬季也依然湿润温热。因此，冬季大可不必额外进补，只需早晨喝一碗热粥就刚刚好。

羊肉粥有温补功效，可以有效改善怕冷症状。八宝粥可健脾养胃，冬季煮八宝粥可用红豆代替绿豆，以减少凉性，小米牛奶冰糖粥也很滋补，但胃病患者不宜多食甜粥，可在粥中添加少许姜丝或陈皮。

而在云南地区，人们有冬季上山采挖草乌炖肉吃的饮食习俗。草乌具有祛风除湿、温经止痛、补阳御寒的功效，对中老年人关节冷痛有不错的治疗效果。要特别注意的是，草乌需要至少炖煮6小时以上，以免所含的乌头碱导致人体中*，服用后还要忌食酸冷。

所以，大家在选择补品时，

一定要选择真正适合自己的才行。

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