从前，有一个农家的孩子，自幼患鼻炎，长年鼻塞流*脓鼻涕，臭烘烘的。孩子家里养有一群鹅。一天，他赶着鹅群到一个山边的地方吃草。饿坏了的鹅群见草就吃，唯独有一种又鲜又嫩的青草，鹅群却一口都不吃。小孩用竹竿把鹅群赶到草旁，鹅群只低头闻闻，又跑开了。小孩心里好奇，拔一株草用鼻子闻了一会，忽然打了几个喷嚏，鼻子顿时就开通了。后来，他再不流脓臭鼻涕了。同村还有几个患鼻炎的孩子，也用这种青草塞鼻，都很快治愈了。从此，这种草的药用功效逐渐流传开。因为鹅不肯吃这种草，人们就给它取名“鹅不食草”。

鹅不食草

鸡肠草，食胡荽，不食草，痧药草，地芜荽，通天窍，石胡荽，球子草，三牙戟，鹅儿不食草，

辛，温。归肺、肝经。

辛温解表,祛风散寒胜湿,通鼻窍,止咳,用于风寒头痛,咳嗽痰多,鼻塞不通,鼻渊浊涕等症。

1.风寒感冒本品辛散温通，能发散风寒，但药力较弱，一般风寒感冒较少选用。因其长于通鼻窍，故主要用于风寒感冒而见鼻塞、流涕、头痛者，可与细辛、白芷、苍耳子等药配伍。

2.鼻塞不通本品辛温升散，入肺经，能通肺窍，利鼻气。古方多以本品塞于鼻内，治疗鼻息肉以及鼻渊鼻塞、头痛。现代临床多用于鼻炎（包括急性鼻炎、慢性单纯性鼻炎、肥厚性鼻炎、过敏性鼻炎等），经鼻腔给药，剂型多种，单用有效。或配伍苍耳子、辛夷、白芷等散风寒、通鼻窍药内服，治疗鼻塞不通属于风寒所致者。若偏于风热者，可与薄荷、*岑、野菊花等药同用。

3.寒痰咳喘本品兼能化痰、止咳、平喘，因性偏辛温，治疗咳嗽痰多，较宜于寒痰所致者。可配伍麻*、细辛、百部等药。

4.疮痈肿*本品兼能解*消肿，治疗疮痈肿*，《濒湖集简方》以本品和穿山甲、当归捣烂，加酒，绞汁服，药渣敷患处。《泉州本草)〉以鲜品捣敷局部，治疗蛇伤肿痛。

煎服，6－9克；外用适量，捣烂塞鼻，或研末搐鼻。本品味辣，不宜多用。

为菊科石胡荽属植物鹅不食草的全草。生于山地、湿润草地及路边阴湿处。华北、华东、中南、西南均有分布，陕西亦有之。