对于宾川人来说，今天是个悲痛的日子，一大早小编发现朋友圈被这样的消息刷屏。宾川发生吃草乌中*死亡事件，目前6人死亡，其余21人正在救治中。

紧接着，宾川又以这种方式，迅速登上了各大新闻媒体的头条。

忽然间，小编觉得心一下子被狠狠的刺痛了。6条鲜活的生命就这么离开了我们，离开了这个美丽的世界..

关于草乌，小编最早的印象是儿时家里对草乌复杂的清洗和烹调，以及老人们对我们的叮嘱和告诫。那浓浓的苦味一直是小编心中的疑惑，这么苦的东西，吃了有什么用呢?这时，长辈们会说：“草乌可以暖手脚、治疗风湿、驱风寒，强筋健体...”

但随着时间的推移，小编慢慢的懂得了草乌是一种剧*的药材，它不是治疗所有伤病的灵丹妙药，相反却经常有人吃草乌中*。每年食药监部门都会发出预警公告，但依样有人死于食用草乌。那么明知草乌有*，依然冒险食*，这到底是为什么？

草乌，即乌头，因其主根色黑，象乌鸦的头，故均被称为乌头。其主根如马铃薯的种子，可以生出好多小的子根茎，围在主根的周围，有小茎连接，为乌头生出的子代小乌头，附于周围故形象称为附子，故其子根称为附子。主根及其子根历来被药用，故称乌药。所以乌头是其主根，乌药是对整个植物的称呼，也包括各类乌头与附子。所产的附子来年又可以作为种子繁殖下一代附子，相对下一代的附子，原代作种子的附子就叫做乌头了。所以乌头与附子只有药材生长年龄的差异。这大概属于附子乌头原本的名称内涵。

中医认为，草乌头其味大辛、大苦、性大热，有很强的祛风除湿、散寒止痛功效，治疗风寒湿热引起的风湿病单用即可见效，民间就有炖草乌头治风湿的用法。但服用过量会产生中*症状，表现为恶心、呕吐、心慌气短、心律紊乱等症状，重者甚至有生命危险。

关于草乌药膳起源

草乌虽说是一剂有*的草药，但用它来煮食各种肉类，却是我们宾川民间多年来的传统。它的神秘化，大多因为过去宾川交通不便、医疗条件差、看病难，老百姓就只有用草药来治疗疾病。在这个过程中摸索出了草乌炖肉吃能滋补并治疗风湿等疾病。虽然现在医疗条件好了，治疗风湿病、手足冰冷等毛病也可以采取更安全的方式，但仍有不少人认为吃草乌并不危险。

很多人都认为草乌是好东西，不能因噎废食，就像开车会出车祸，坐飞机会出事一样。如果因为意外就使这一有着良好药效的民间药膳失传，那就可惜了。

今天小编在这里想要说的是，不管草乌再好、再神奇，但它始终是药，不是菜。

今天，6条鲜活的生命离我们而去，他们中有些人是我们熟悉的，有些人我们素未相识，但他们与我们一样，都有一个共同的称呼“宾川人”。而只是一碗草乌，从此天人两隔。这个教训，难道还不够深刻，不够惨烈么？悲痛之余，请大家一定要牢牢记住今天这个沉痛的日子，记住这血淋淋的教训。

小编在此提醒大家：请勿再食用草乌、附子等类剧*药材。因为草乌含有的乌头碱对人体的*性较大，常人只需服用3到4毫克就会出现心慌、心悸、心律不齐，甚至心跳骤停。

草乌中*症状和应急措施

（食用时如出现口腔、咽喉部刺痛、烧灼感，口、唇、舌发麻，脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感，语言不流利，舌体不灵活，恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕眼花、四肢肌肉僵直、阵发性抽搐、牙关紧闭等症状，应立即停止食用，并尽快到正规医疗机构救治。）

“逝者已矣生者如斯”，让我们一起为他们祈福。

饕餮苍天/文

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